Recettes de plats antillais
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Plat antillais : La Béchamel de morue
Un délicieux plat mettant en avant la finesse de la morue, un poisson consommé dans le monde entier.

Plat antillais : La Daurade à la crème d'ail
Une délicieuse daurade accompagnée d'une crème à l'ail onctueuse. Miam !

Plat antillais : Le Pain de patates douces
Un plat délicieux et consistant, qui comblera toutes vos faims.

Recette antillaise : 4 cuisses de poulet à la mangue
Une recette antillaise à base de mangue et de poulet

Recette antillaise le bœuf au coco
Une recette des Antille à base de viande (bœuf) parfumer au bon goût de coco.

Recette antillaise le Colombo de cabri
Une recette à base de viande et parfumé au Colombo.

Recette antillaise de Tourte aux crabes
Voici une recette pour préparer votre tourte aux crabes avec les saveurs des Antilles.

Plat antillais : les galettes d'ail et d'igname
Une spécialité des Antilles à base de légume, les galettes d'ail et d'igname. Voici une recette délicieuse.

Recette du plat antillais à base de légumes le Tchokas d'aubergine
Le Tchokas est à base d'aubergine avec un peu de morue. Recette délicieuse pour les amateurs de morue et d'aubergine.

Plat antillais : Les Filets de poissons à l'avocat
Le mariage du poisson et de l'avocat, une vraie découverte gustative.

Plat antillais : La terrine de papaye
Un mariage sucré/salé des plus réussis !

Plat antillais : Les frites pays
Une recette antillaise de délicieuses frites d'igname.

Plat antillais le poulet pané créole
Une recette antillaise de poulet pané au citron et piment de Cayenne.

Recette antillaise de Griots d'haïti (viande de porc)
Une recette antillaise à bas de viande (Porc maigre). Un vrai délice !

Plat Antillais à base de poisson : Matoutou ou Matété
Un plat antillais à base de crabe, un délice des mers des Caraïbes !

Recette de plat de poisson : Fricassée de lambis
Une recette antillaise la Fricassée de lambis, cives et bien sûr du citron vert !

Recette antillaise : Blaff de bananes vertes
Un plat à base de légumes (bananes à cuire), une spécialité des Antilles.
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