Patate

Rencontre savoureuse de patates douces, pommes de terre et châtaignes, pour une purée crémeuse relevée d'une pointe d'huile d'olive. Une garniture aux parfums d'automne.

Rencontre savoureuse de patates douces, pommes de terre et châtaignes, pour une purée crémeuse relevée d'une pointe d'huile d'olive. Une garniture aux parfums d'automne.

Duo de patate douce et noisette réalisé à la façon d’une purée onctueuse et à base de produits frais.

Un écrasé de patate douce et pommes de terre adouci d'une touche de noisette et à base de produits frais.